Wśród win, podobnie jak ma to miejsce w przypadku każdego innego produktu alkoholowego, są wina bardziej i mniej popularne. Tak naprawdę to, jakie wina będą należeć do naszych ulubionych zależy od próbowania, czyli degustacji kolejnych butelek wina różnych producentów, roczników, o różnych składzie i sposobie wytwarzania. Pomijając nawet kwestię zasad picia wina w zależności od pory dnia, spożywanych potraw itd., ważne jest by wino po prostu nam smakowało, bo tylko wtedy naprawdę docenimy wszystkie jego walory. Degustacja wina i winnych trunków z najwyższej półki na zasadzie cena równa się jakość, a tym samym smak z którego musimy być zadowoleni to pomyłka. Czasami niedrogie wino znajduje większe uznanie niż to z głośno reklamowane jako najlepsze.
Obecnie oprócz tego, że na stół podaje się dobrej jakości wino to należy także pomyśleć o oprawie. Podawanie wina wymaga nie tylko odpowiednich kieliszków do danego rodzaju wina, ale i akcesoriów pomocniczych. Eleganckie akcesoria do wina można zakupić w dobrych sklepach z wyposażeniem domu, gdzie do kupienia są zarówno pojedyncze przyrządy, jak i całe komplety na które składa się np. otwieracz do wina, pojemnik do schładzania wina, shaker, korek do wina, lejek, nóż kelnerski, obrączka. Swoją drogą ze względu na naprawdę efektowna oprawę takich kompletów jest to doskonały pomysł na prezent.
Te wszystkie dziwne przyrządy mają pomóc w serwowaniu wina w warunkach optymalnych dla jego pełnego smaku. Degustacja wina to rodzaj świętowania, nie powinno nas zatem zajmować to, czym zatkać otwartą już butelkę, czy też do czego ją włożyć, by w gorący wieczór wino nie straciło właściwej dla swego rodzaju, temperatury.